Nešto drugačije: Salata sa prazilukom i suvim mesom

08.01.2022. | 07:15

Ako ste se zasitili ruske salate, a od novogodišnje trpeze vam je preostalo malo suvog mesa ili pečenice, isprobajte novi recept za salatu.

Kombinujte delikates sa prazilukom i mliječnim namazima, i napravite izdašnu salatu koju možete da poslužite kao kompletan obrok.

Na vama je da li ćete ovu salatu pomešati sa kuvanom tjesteninom ili, pak, sa svježom kupus salatom. Još jedno rješenje za serviranje jeste da prepečete hljeb, nanesete salatu i uživate u ukusnom zalogaju.

Sastojci:

• dva struka praziluka
• 200 gr suvog mesa
• 200 gr kačkavalja
• 180 gr kisele pavlake
• 200 gr krem sria
• 200 gr majoneze
• so, biber
• mirođija za ukras

Priprema:

Praziluk očistite, operite i prepolovite po širini. Isjeckajte na tanka rebarca, pa stavite u veliku činiju i malo posolite.

Suvo meso isjeckajte na što sitnije kockice, a kačkavalj izrendajte na sitno rende, pa dodajte praziluku.

Dodajte pavlaku, krem sir i majonez, pa sve dobro sjedinite. Pobiberite i ostavite da se dobro ohladi.

Salatu servirajte u manje činije, pa ukrasite grančicom sveže mirođije.