Nešto na brzaka: Prženice sa kačkavaljem i spanaćem

20.04.2022. | 07:15

U nedostatku vremena pripremite nešto na brzaka.

Sastojci:

7-8 kriška hljeba

3 jaja

200 ml jogurta

1 šaka sjeckanog spanaća (može mlad luk, peršunov list)

malo kačkavalja

2 kašike maslinovog ulja

soli po potrebi

Priprema:

Umutiti jaja, dodati jogurt, sjeckan spanać, peršun ili mladi luk. Dodati dvije kašike rendanog kačkavalja i sve izjednačiti. Kriške hljeba provući kroz pripremljenu smjesu i ređati u pleh koji ste obložili pek papirom.

Ostatak smjese takođe rasporediti po hljebu. Peći na 220 C oko 15-20 minuta. Servirati toplo uz čašu jogurta.