Nutricionisti dali “zeleno svjetlo”: Ovo su sirevi u kojima možete uživati bez brige o vašoj figuri

10.06.2024. | 14:00

Mnogi pretpostavljaju da se moraju odreći sira ako se žele hraniti zdravije. Međutim, vlasnica teretane Kim Javic sir jede gotovo svaki dan i potiče većinu svojih klijenata da čine isto

Sir može biti izvrstan izvor proteina, zdravih masnoća, kalcija, vitamina D i B, a u nekim slučajevima i probiotika. Neke studije pokazale su da jedenje sira može čak smanjiti rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

Kada je u pitanju sir, važno je odabrati pravi. Naime, visokoprerađeni sirevi zapravo sadrže malo sira i puno aditiva. Ovi sastojci dodaju se kako bi se produžio rok trajanja i popravila tekstura sira. Ali prerađeni sirevi znatno su manje zdravi od pravih.

– Prerađeni sir ima puno više soli nego pravi. Zato bi njegova redovna konzumacija mogla povećati izglede za visoki krvni pritisak, naročito ako je i ostatak prehrane bogat solju – dodala je Kim.

Sedam sireva odobravaju nutricionisti. Među njima su svježi sir, koji u jednoj šoljici osigurava nevjerovatnih 24 grama proteina i samo 183 kalorije. Slijede parmezan, kozji sir, grana padano, švicarski sir, brie, feta i mocarela.

– Nemojte pretjerivati ni s ovim vrstama sireva. Vrlo su ukusni i lako je s njima pretjerati pogotovo ako ih grickate – dodala je Kim, prenosi Klix.