Odlčino rješenje za doručak ili večeru: Jaja u paradajzu s kobasicom

03.01.2023. | 07:15

Ako volite obilan doručak ili večeru, a baš nemate vremena, jaja spremljena sa kobasicom i paradajzom mogu biti odlično rješenje. Naravno, mogu poslužiti i kao brzinski ručak.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 400g sjeckanog paradajza
  • 2 kranjske kobasice
  • so, biber
  • ulje
  • Priprema:

Na vrućem ulju pržite kobasicu izrezanu na kolutove oko 5 minuta Dodajte sjeckani paradajz i pustite par minuta da provri i malo se zgusne.

Napravite udubljenja u paradajzu i u njih spustite jaja. Začinite, naročito po jajima. Pokrijte i ostavite oko pet minuta da se jaja skuvaju.