Odličan ručak, a brzo se pravi: Lagana obrok salata sa piletinom

26.02.2021. | 07:15

Na brzinu napravite odličan ručak.

Potrebno je:

380 g bijelog mesa

40 g slanine

100 g hljeba

so, biber

1 kašičica začinske paprike

1 kašičica origana

3 kašike ulja

260 g zelene salate (1 puterica)

140 g kisele pavlake

20 g majoneza

1 čen bijelog luka

40 g kiselih krastavčića

1/2 vorčester sosa

origano

5 kapra

1 kašičica senfa

1 kašičica kečapa

limunov sok

Priprema:

Pomiješajte so, biber, začinsku papriku, origano i ulje, pa uvaljajte piletinu u marinadu. Meso ostavite je u marinadi bar sat vremena.

Za to vrijeme isjeckajte i propržite slaninu. Hljeb isjecite na kockice, pa propržite u tiganju u kom je bila slanina. Poslije hljeba propržite i meso, pa isjecite na trakice.

Salatu operite i iscjepkajte na sitnije dijelove, pa ređajte u činiju. U posudi prtomiješajte pavlaku, majonez, kečap, rendane krastavčiće, kapar, senf, vorčester sos, origano, sjecakni bijeli luk i limunov sok. Sjedinite štapnim mikserom i prelijte salatu. Dobro promiješajte da salata upije, pa preko stavite piletinu, prepečeni hljeb (krutone) i slaninu, piše Stvar ukusa.