Odmah nestaju sa stola: Recept za piroške koje su toliko ukusne

14.01.2025. | 06:50

Uz samo nekoliko jeftinih sastojaka potrebnih za ovaj recept, možete pripremiti piroške sa sirom koje su toliko mekane i ukusne da će nestati sa stola u trenu.

Savršene za hladne dane, a možete ih jesti u kombinaciji s jogurtom ili svježim paradajzom.

Kada zahladi, nema ništa ljepše od toplog i mirisnog tijesta koje se topi u ustima.

Piroške punjene sirom su savršen izbor za brz i ukusan obrok, a najbolje od svega je što su jednostavne za pripremu i ne zahtijevaju skupe sastojke. I, najvažnije, uspjevaju baš svima.

Sastojci:

– 400 ml mlake vode

– 1 kašičica šećera

– 2 kašičice soli

– 8 g suvog kvasca

– 1-2 kašike ulja

– 550 g brašna

Za fil:

– kisela pavlaka

– feta sir

Priprema:

U toplu vodu dodajte kvasac i šećer, pa promiješajte. Zatim dodajte brašno i so, pa umijesite tijesto.

Nauljite ga i stavite u posudu, pa pokrijte providnom folijom i ostavite na toplom da naraste, nekih 20 minuta.

Podijelite na 12 dijelova od kojih ćete oblikovati loptice. U posudi pomiješajte izmrvljeni feta sir sa pavlakom.

Uzmite jednu lopticu, malo nauljite ruke, pa je što tanje razvucite. Nafilujte, pa preklopite ivice malo i urolajte.

Tako uradite sa svim lopticama od tijesta. Pržite ih u zagrijanom ulju, prenosi Superžena.