Oduševiće i najizbirljivije: Zapečeni punjeni krompir
07.09.2021. | 07:15Nikad neće promašiti s krompirom, ali će ova kombinacija oboriti i najizbirljivije s nogu.
Jedino što ne valja u ovoj harmoniji sastojaka je što će domaćica “natjerati” goste da češće dolaze u posjetu, i to u vrijeme ručka.
Sastojci
krompir 4 veća komada
pršuta – 200 g
pavlaka – 250 g
kačkavalj – 200 g
origano – po ukusu
Priprema
Krompir dobro operite, skuvajte u ljusci, presijecite ga na pola i kada se malo ohladi izdubite. Poređajte izdubljene polovine krompira u vatrostalnu posudu.
Za punjenje pomiješajte pavlaku, rendani kačkavalj, na kocke isječenu pršutu i malo origana. Malo rendanog kačkavalja ostavite sa strane da na kraju pospete preko krompira.
Napunite krompir pripremljenim filom i stavite da se peče u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.
Pred kraj pečenja punjeni krompir prekrijte rendanim kačkavaljem, pa vratite u rernu na par minuta da se kačkavalj lijepo istopi. Poslužite toplo.