Ohladite pivo, skuvajte vino i pozovite društvo: Poslužite ukusni hot dog
26.09.2021. | 07:15Uz savršene hot dogove i društvo uživajte u malenom kućnom adventu kojeg nikada nećete zaboraviti!
Sastojci:
400 g kobasica po izboru
370 g hot dog peciva
2 fino nasjeckana ljuta feferona
1 manja vrećica Doritosa (koje ćete zdrobiti)
240 g kiselog kupusa
Umak:
290 g barbecue umaka
2 kašike Worcestershire umaka
1 kašika+ 1½ kašičica meda
1 kašičica mljevenog čilija
½ kašičica soli s češnjakom
1 kašičica češnjaka u prahu
Priprema (Hot dog):
1. Grillajte kobasice
Zagrijte grill na 205 stepeni te ga malo poprskajte anti-stick sprejem. Ukoliko nemate grill, koristite grill tavu.
Kobasice grillajte 10-ak minuta. Često ih okrećite kako bi se jednako ispekle. Sklonite s grilla i stavite sa strane.
2. Tostirajte peciva
Dok je grill još vruć, raširite peciva licem prema dole i pecite 2 do 3 minute dok se ne tostiraju.
Priprema (umak):
1. Napravite umak
U manjem loncu sjedinite sve sastojke za umak. Ostavite da zakuva, zatim sklonite s vatre.
2. Napunite hot dog
Složite hot dogove tako da u pecivo stavite jednu kašiku umaka i jednu kašiku kupusa, zatim stavite kobasice po kojima ćete posipati sjeckane feferone i zdrobljene Doritose. Zalijte s još malo umaka i uživajte.