Okus koji se pamti! Ovaj specijalitet će da vas “odvede” u prelijepu Grčku

Ako ste se zaželjeli ljetovanja, a posebno Grčke, evo ideje kako da joj se ukusom približite.

Isprobajte ovaj recept za grčke mini krofnice.

Sastojci:

500 g brašna

200 ml mlakog mlijeka

200 ml mlake vode

50 ml ulja

1 supena kašika šećera

1 kafena kašičica soli

1 kesica suvog kvasca

Priprema:

U toplo mlijeko staviti kvasac i šećer, promiješati i ostaviti da se kvasac aktivira. Dodati ulje i toplu vodu, promiješati i postepeno dodavati brašno, staviti so. Umijesiti glatko tijesto. Odvajati jufkice, i ređati ih na stapiće za ražnjić. Pržiti u vrelom ulju, sa svih strana. Posuti otopljenom čokoladom ili po vašoj želji, piše superzena.b92.net.