Omiljeni stari kolač: Savršen je za ljeto i sprema se za 15 minuta
25.08.2024. | 06:50Ništa ne može toliko da nam probudi nostalgiju kao sočni parčići najukusnijeg domaćeg koha.
Ne postoji lepši, ukusniji i sočniji kolač od koha! Svima nam je dobro poznat još iz detinjstva, a činjenica da su naše bake znale od tako jednostavnih namirnica da naprave raj za nepce je prava magija.
Šećer, jaja, griz i mlijeko i eto jednostavne, a savršene poslastice.
Sastojci:
5 jaja
5 kašika brašna
5 kašika griza
5 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
oko 800 ml mlijeka
Priprema:
Bjelanca umutite u čvrst šne sa prstohvatom soli, a žumanca pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte griz i prosejano brašno. Lagano špatulom sjedinite obje smjese, pa sipajte u vatrostalnu posudu. Pecite na 180°C dok ne porumeni. Izvadite i vruć koh prelijte mlijekom. Ostavite da mlijeko upije i da se ohladi na sobnoj temperaturi, piše Zadovoljna.rs.