Omiljeno voće tokom zime: Kako izabrati najslađe mandarine
18.12.2024. | 07:42Sezona mandarina, koja traje od sredine novembra do početka februara, donosi miris ljeta i osvježavajući ukus usred hladnih zimskih dana.
Ovo voće je postalo omiljeni izbor tokom zime – bilo kao prirodan izvor vitamina Ce za jačanje imuniteta, ili jednostavno kao ukusna užina koja uljepšava dan.
Međutim, mnogi koji su kupili mandarine znaju da nisu sve podjednako slatke i sočne. Čak i one koje imaju višu cijenu, ponekad mogu razočarati. Ako želite da odaberete samo najslađe mandarine, postoji jednostavan trik koji traje samo nekoliko sekundi i pomoći će vam da izbjegnete nezadovoljstvo.
Trik za odabir
Da biste osigurali da su mandarine koje birate sočne i slatke, dovoljno je da lagano pritisnete koru voća. Ako se kora brzo vrati u prvobitni oblik, velika je vjerovatnoća da je mandarina sočna i slatka. Ovo je znak da je plod zreo i pun ukusa.
Meke i tvrde mandarine
Previše mekane mandarine često su prezrele i mogu biti previše sočne, ali i manje ukusne. S druge strane, mandarine sa izuzetno tvrdim plodom obično su kisele i ne pružaju željeni užitak. Potražite plodove koji su dovoljno čvrsti, ali ne previše, i koji imaju elastičnu koru.
Težina ploda
Teže mandarine obično su sočnije, dok lakše mogu biti suve iznutra. Prije nego što odlučite koju da uzmete, provjerite težinu ploda – onaj koji se čini teži od drugih u istoj grupi, vjerovatno je bogatiji sokom i ukusom.
Miris kao pokazatelj kvaliteta
Još jedan siguran način da provjerite kvalitet mandarina je miris. Kvalitetne mandarine imaju bogat, svjež miris, što je dobar pokazatelj da su zrele i spremne za uživanje. Ako miris nije intenzivan ili je pomalo stisnut, plod možda nije dovoljno zreo.
Zašto su mandarine odličan izbor?
Pored toga što su izuzetno osvježavajuće i ukusne, mandarine su i pravi izvor vitamina Ce i prirodnih antioksidanasa, što ih čini idealnim saveznikom u borbi protiv prehlade i jačanju imuniteta tokom zime. Lako se gule i brzo jedu, pa su praktične kao užina kod kuće, na poslu ili čak tokom putovanja.
Sljedeći put kada budete birali mandarine, isprobajte ove jednostavne savjete – pritiskom na koru, provjerom težine i mirisa, možete biti sigurni da ste odabrali voće koje će vas oduševiti ukusom i osvježiti u zimskim danima, piše Najžena.
