Ove namirnice smanjuju rizik od raka debelog crijeva
18.06.2023. | 20:34Prehrana bogata povrćem, žitaricama i mahunarkama može smanjiti rizik od razvoja raka crijeva kod muškaraca za više od petine, pokazalo je opsežno američko istraživanje.
Nova studija provedena u Sjedinjenim Američkim Državama kojom je bilo obuhvaćeno 79.950 muškarca otkrila je da je u onoj grupi koja je konzumirala najveće količine zdrave biljne hrane rizik od razvoja raka debelog crijeva bio za 22 posto manji u poređenju s onima koji su jeli najmanje količine takvih namirnica.
Kolorektalni rak je treći najčešći rak u svijetu. Od njega u svijetu oboli svaki 23. muškarac i svaka 25. žena, rekao je naučnik Jihye Kim s južnokorejskog Univerziteta Kyung Hee.
Istraživanja su pokazala da je loša prehrana jedan od glavnih faktora rizika za rak debelog crijeva. Srećom, postoji mnogo namirnica koje možemo uključiti u svakodnevnu prehranu kako bismo se što lakše borili protiv ove smrtonosne bolesti. Kako objašnjavaju dijetetičari, unos određenih namirnica može smanjiti rizik od raka debelog crijeva.
To su: hljeb, mahunarke, bobičasto voće, orašasti plodovi, špinat i brokoli.
Tim naučnika zaključuje da je povezanost između načina prehrane i razvoja raka debelog crijeva jasnija kod muške populacije, kod koje je rizik od tog tipa raka veći.
Za potrebe studije, objavljene u časopisu BMC Medicine, ispitanici su odgovarali na više pitanja: koliko često jedu određenu hranu i konzumiraju napitke s popisa s više od 180 stavki, kao i o veličini porcija.
Pretpostavljamo da antioksidansi iz namirnica poput voća, povrća i celovitih žitarica doprinose smanjenju rizika od razvoja raka debelog crijeva jer suzbijaju razvoj hroničnih upala, koje mogu rezultirati rakom.
S obzirom na to da je kod muškaraca uočen veći rizik od raka debelog crijeva nego kod žena, smatramo da bi rezultati istraživanja mogli doprineti da se pojasni zašto je konzumiranje većih količina zdrave biljne hrane povezano sa smanjenim rizikom od raka debelog crijeva kod muškaraca, ali ne i kod žena.
