Ovo ima svaki ljudski organizam: U tijelu postoje braon masti

02.12.2021. | 19:37

Svi se trudimo da u tijelu imamo što manje masti, ali to ne važi za braon mast.

Sve donedavno, medicina nije ni poznavala da u ljudima postoji i braon mast. Masno tkivo smeđe boje teško se detektuje u tijelu, jer se kod ljudi nalazi na različitim mjestima. U odnosu na salo, ovaj tip masti je organizmu mnogo korisniji.

Svaki ljudski organizam ima bar malo braon masti. Za razliku od bijele masti, koja skladišti kalorije, ćelije braon masti sagorijevaju energiju i proizvode toplotu.

Šta su braon masnoće?

Braon masno tkivo ili bron masnoće su bogate mitohondrijama koje mu daju tamniju nijansu. Kao bebe imamo dosta ovih masnoća, ali se ona smanjuje kako rastemo i starimo. Mnogi ljudi i dalje imaju braon masnoće u dvadesetim i tridesetim godinama, ali ih do šezdesete niko već nema. Uglavnom se ove masti skupljaju kod vrata i ramena.

Salo koje vidimo stomaku i koje se dobija nakon slatkiša i nezdrave ishrane je bijele boje, jer ono sakuplja energiju – kalorije, dok braon može da ih troši. Drugim riječima, braon masti su sastojak koji može ubrzati metabolizam i pomoći kod rješavanja viška bijelog sala.

Hladnoća aktivira braon mast

Provođenje vremena na hladnoći čini da se braon mast sve više aktivira u organizmu, pa čak i da prouzrokuje da se uveća broj ćelija iste masti. Ona nam pomaže da čuvamo našu tjelesnu temperaturu, što sisari i ptice i koriste, pa održavaju sopstvenu toplotu manje-više konstantnom.

Braon mast pomaže bebama pri termoregulaciji, jer one u tom uzrastu ne umiju da drhte i cvokoću kako bi se ugrijale. Kod odraslih osoba koje su izložene niskim temperaturama, braon mast može da posluži kao “unutrašnja jakna” koja zagrijava krv da ona ide do srca i mozga i protiče kroz hladne ekstremitete.