Ovo su razlozi zašto bi trebalo da svaki dan pojedete komadić tamne čokolade
03.12.2019. | 01:19Ako svaki dan želite da jedete čokoladu, sad imate dobar izgovor. Istraživanja su pokazala da je tamna čokolada bogata antioksidansima i prepuna hranljivih sastojaka, što ovu gorku poslasticu čini pravom superhranom.
1. Tamna čokolada može pomoći u sprečavanju bolesti srca i moždanog udara
Ovo je jedna od najvećih prednosti tamne čokolade.
Jedno istraživanje je pokazalo kako su osobe koje su jele tamnu čokoladu više od pet puta nedjeljno smanjile rizik od bolesti srca za 57 odsto.
Istraživači ne mogu tačno da utvrde uzroke, ali pretpostavljaju da su za to zaslužni flavonoidi u tamnoj čokoladi koji održavaju zdravlje srca. Te hemikalije pomažu u stvaranju azot-oksida, zbog čega se krvni sudovi opuštaju, a krvni pritisak opada.
2. Tamna čokolada sprečava gubitak memorije i poboljšava raspoloženje
Čokolada se u probavi ponaša kao prebiotici – vrsta vlakana koja podstiče rast korisnih bakterija u crijevima.
Što je više “dobrih” bakterija u probavnom sistemu, tijelo je sposobnije apsorbirati hranljive materije i održati metabolizam zdravim.
3. Tamna čokolada može poboljšati nivo šećera u krvi i smanjiti rizik od razvoja dijabetesa
Jedenje čokolade svaki dan možda ne zvuči kao najbolji način za prevenciju dijabetesa.
Međutim, istraživanja su pokazala kako tamna čokolada bogata kakaom može pomoći tijelu da metabolizira glukozu (prirodno gorivo zbog kojeg tijelo radi) i smanji oksidativni stres, što je glavni uzrok otpornosti na inzulin.
Poboljšavanjem osjetljivosti tijela na inzulin smanjuje se otpornost, a samim time smanjuje se i rizik od bolesti poput dijabetesa.
4. Tamna čokolada je dobra za probavni trakt i može pomoći pri mršavljenju
Čokolada se u probavi ponaša kao prebiotici – vrsta vlakana koja podstiče rast korisnih bakterija u crijevima.
Što je više “dobrih” bakterija u probavnom sistemu, tijelo je sposobno apsorbirati hranjive materijom i održati metabolizam zdravim.
5. Tamna čokolada može igrati važnu ulogu u prevenciji raka
Dokazi da tamna čokolada posjeduje svojstva koja mogu da pomognu u zaštiti ljudi od određenih vrsta raka su ograničeni, ali sve veći.
Antioksidansi štite ćelije od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima – nestabilnim molekulima kiseonika za koje se smatra da su odgovorne za starenje i razvoj bolesti.
“Kad u tijelu imate previše slobodnih radikala, oni mogu dovesti do upala i bolesti kao što su rak, srčane bolesti i Alchajmerova bolest”, kaže dr Dubost.
Neka istraživanja su pokazala da osobe koje jedu velike količine tamne čokolade bogate antioksidansima rjeđe obole od raka, za razliku od onih koje ne jedu tamnu čokoladu.
6. Tamna čokolada je dobra za vašu kožu
Tamna čokolada je puna vitamina i minerala kao što su bakar, gvožđe i magnezijum, koji su korisni za izgled vaše kože.
Na primjer, mangan podupire proizvodnju kolagena, proteina koji pomaže u održavanju izgleda mlade i zdrave kože. Ostali minerali, poput kalcijuma, pomažu obnavljanju kože.
Nekoliko ranih istraživanja pokazalo je da visok nivo antioksidanata u tamnoj čokoladi može da zaštiti kožu od ultraljubičastih (UV) zraka, međutim, druga istraživanja nisu pokazala značajne učinke u zaštiti protiv UV zraka, ali su pokazala veću elastičnost kože, što je jako bitno kako bi koža imala lijep izgled.
Jedno je sigurno – tamna čokolada sadrži mnogo hranljivih sastojaka.
Naravno, što je čokolada tamnija to je zdravija i pruža više koristi.
Međutim, iako je zdrava, sadrži i mnogo kalorija i masnoća pa treba pripaziti na dnevni unos.
Izvor:(Index.hr)
