Pecivo koje svi vole: Najbolji recept za mini perece

01.12.2021. | 07:15

Ukusne perece kao iz pekare bude nostalgiju i mirišu na vremena kada smo bili djeca. Možete ih praviti za doručak, užinu, a mališani najviše vole da ih vide na stolu sa grickalicama.

Sastojci:

800 gr  brašna,

kesica praška za pecivo,

kašičica soli,

180 ml ulja,

sadržaj se nastavlja nakon oglasa

200 ml jogurt,

250 gr margarina,

3 jaja,

150 gr sitnog sira,

krupna morska so za posipanje.

Priprema:

U dublju posudu sipajte brašno, prašak za pecivo i so, a u drugu posudu stavite margarin, ulje, dva jaja, sir i jogurt, pa sve umutite.

Kada dobijete glatku smjesu, preručite je u posudu sa brašnom, pa umijesite tijesto koje se odvaja od zidova posude.

Na radnu površinu pospite malo brašna, pa razvucite tijesto debljine 0,5 cm.

Modlom za perece ih vadite i spuštaje u pleh koji ste prethodno obložili pek papirom.

Umutite jedno jaje, pa premažite perece i pospite ih solju.

Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.