![Pile mora biti hrskavo i sočno: Uz četiri trika imaćete savršen ručak](https://www.bl-portal.com/wp-content/uploads/2023/11/punjeno-pile-300x180.jpg)
Pile mora biti hrskavo i sočno: Uz četiri trika imaćete savršen ručak
30.05.2024. | 09:32Kada se upuštate u avanturu pečenja pileta bitno je da znate dvije stvari. Ono uvijek mora da bude sočno i korica mora da bude hrskava. Postoje cake koje će vam pomoći da korica uvijek bude savršeno ispečena, tj. da bude hrskava i da ima zlatnu boju.
Čime je potrebno da premažete pile da dobijete savršenu koru?
Maslac
Ovo je možda jedan od najlakših načina da dobijete hrskavu koru. Premažite pile istopljenim puterom i ispecite. Puter daje i poseban šmek mesu.
Konjak
Profesionalni kuvari često koriste konjak kada pripremaju hranu, jer ovo alkoholno piće poboljšava ukus jela. Takođe se koristi i za pile, a sve što treba da uradite jeste da ga pomiješate sa začinima i premažete meso.
Kisela pavlaka
Kisela pavlaka takođe može da učini koricu hrskavom, a ovaj sastojak ima skoro svaka domaćica kod kuće.
Soja sos i med
Pomiješajte sojin sos i med i premažite pile. Osim savršene korice i meso će imati fantastičan ukus.