Pire na potpuno drugačiji način: Najbolji recept za savršeno krompir tijesto

18.08.2021. | 07:15

Svaki put kad vam ostane pire, vi napravite tijesto, a od tijesta možete šta god poželite, pogačice, hljeb, pletenice…

Sastojci:

1 kg bijelog krompira

1 kašičica soli

500 g brašna

2 kom jaja

Priprema:

Krompir u ljusci stavite u posoljenu vodu, pa ga skuvajte. Kada se ohladi, oljuštite ga, narendajte, pa mu dodajte brašno, so i umućena jaja. Mijesite dok smjesa ne postane kompaktna, ne smije da se lijepi ni za ruke ni za posudu, piše Žena.Blic.rs.