Pita sa špinatom i sirom osvaja: Isijecite je toplu i uživajte u svakom zalogaju

28.11.2021. | 07:15

Pita sa špinatom i sirom je današnji prijedlog. Isijecite je toplu i uživajte u svakom zalogaju.

Sastojci:

500 g kora
300 g špinata
200 g sira
200 ml jogurta
3 jaja
50 ml ulja
1/2 praška za peciva

Za preliv:

1 jaje
200 ml jogurta
50 ml mlijeka
Priprema:

Špinat obariti ili propržiti na malo ulja. Prohladiti, pa ga sitno isjeckati nožem.

U činiju staviti jaja, dodati ulje, sir, jogurt, špinat, prašak za pecivo, pa izmješati.

Raširiti koru, pa je malo pouljiti, pa dodati preko nje drugu. Staviti tri kašike nadjeva i razvući preko kora.

Saviti ivice i uviti u rolnice. Redati u podmazan pleh, sve do utroška materijala tako svaku koru.

U drugu činiju sipati jogurt i razbiti jaje, dodati 2-3 kašike maslinovog ulja i izmutiti.

Preliti preko rolnica.

Peći na 200 stepeni C oko 45 min da lijepo porumene, pišu Nezavisne.