Pohovane paprike sa sirom

13.07.2022. | 07:15

Danas bez griže savjesti…

Sastojci:

• 5-6 pečenih paprika iz zamrzivača
• 100 g krem sira ili namaza
• 1 žumance
• malo bijelog luka granula
• 100 g kačkavalja
• 3 kašika maslinki

Za paniranje:

• 2-3 jaja
• 200 g prezli
• malo brašna
• so, ulje

Priprema:

Pečenu papriku oguliti i izvaditi sjeme. Posoliti. Izmiješati sir i jaja, pa dodati jednu kašičicu sira na papriku koja se raširi na dasci. Na sir staviti štapiće kačkavalja i malo sjeckanih maslinki. Saviti ivice paprike i uviti u rolnicu. Provući rolnicu kroz brašno, jaja i prezle. Pleh podmazati uljem i ređati paprike. Peći na 220 stepeni C oko 30 minuta. Predobre.