Poigrajte se sa tijestom: Napravite slatke kiflice

03.11.2021. | 07:15

Poigrajte se tijestom i napravite ove mirisne kiflice.

Sastojci:

550 g brašna

250 g masti

2 dl mlijeka

2 kašike šećera

kašičica sode bikarbone

džem za filovanje po želji

Priprema:

Sastojke sjedinite i umijesite glatko tijesto (po potrebi dodajte malo brašna). Tijesto dobro izradite i podijelite na šest dijelova. Svaki dio razvucite i podijelite na osam dijelova. Filujte džemom, preklopte oko džema krajeve tijesta i blago pritisnite, pa savijte u oblik kiflice. Kiflice stavljajte na pleh obložen pek-papirom, te pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni – u zavisnosti od rerne manje od 10 minuta ili punih 10 minuta s uključenim ventilatorom. Vodite računa, ne smiju da požute, već tek malo da uhvate boju. Vruće kiflice uvaljajte u šećer u prahu pomiješan sa vanilin šećerom.