Pokažite se kao vrsne domaćice: Spremite vaskršnje vjenčiće, dekoracija vam i ne treba

01.05.2024. | 11:40

Ovi vaskršnji vjenčići pored toga što su preukusnu mogu poslužiti i kao dekoracija za uskršnji ručak ili doručak. Izgled im je neodoljiv kao i ukus.

Sastojci:

20 g kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica brašna
120 ml mlakog mlijeka
180 g grčkog jogurta
75 ml ulja
1 kašičica soli
500 g brašna
1 kašičica soli
3 kašike brašna
2,5 kašike vode

Priprema:

Aktivirati kvasac sa kašičicom šećera i brašna u mlakom mlijeku. Zamijesiti tijesto tako što ćete kvascu dodati jogurt, ulje, so i brašno. Prekriti tijesto i ostaviti ga na toplom da se udupla (60 minuta).

Zagrijati rernu na 200°C.

Tijesto podijeliti na osam jednakih dijelova pa svaki dio oblikovati u prut dužine oko 40 cm. Premazati tijesto vodom pa položiti kuvano jaje na sredinu tijesta i oko njega oblikovati ijtesto i konačno na vrhu ga uvrteti jednom i ivice položiti na dno.

Poređati tijesto na pleh, ostavljajući malo mjesta između, pa peći 20 minuta.

U međuvremenu umutiti so, brašno i vodu pa nakon što su štapići dobili smeđu boju preliti preko njih ovu smjesu i zapeći još 2 minuta u rerni. Štapiće poslužiti svježe kao predjelo ili kao hljeb uz doručak/ručak.