Ponedeljak je lakši uz Twix: Recept za neodoljive čokoladice

21.08.2023. | 07:00

Twix čokoladice jedan su od favorita sladokusaca širom svijeta već više od pola vijeka. Zašto ne početi radnu sedmicu sa njima, ali pravim domaćim?

Sastojci:

500g mliječne čokolade

350g mekanih karamel bombona

400g petit buerre keksa ili drugog po izboru

60ml mlijeka

4 kašike putera

Priprema:

Čokoladu istopite na pari, pa sipajte u pleh koji ste obložili samolepljivom folijom. Ubacite u frižider da se čokolada stegne. Keks sameljite i dodajte mu istopljeni puter, pa miješajte dok ne dobijete smjesu poput vlažnog pijeska.

Karamele ubacite u šerpicu, dodajte mlijeko i topite na srednjoj temperaturu dok ne dobijete glatku masu. Izvadite pleh sa čokoladom, pa pospite sa mljevenim keksom i dobro pritisnite i ,,utabajte”.

Prelijte karamelom i vratite sve u frižider da se stegne.

Izvadite iz pleha na ravnu površinu i isjecite nožem na štangle. Svaku prelijte istopljenom čokoladom i ponovo ubacite u frižider da se stegne.