Poslastica kojoj neće niko odoljeti: Sočni kolač sa kajsijama

25.06.2022. | 07:15

Subota je idealan dan da napravite ovu  sočnu poslasticu sa kajsijama u kojoj ćete uživati tokom vikenda sa najmilijima.

Potrebno je:

2 jaja

5 kašika brašna

1 prašak za pecivo

3 kašike šećera

30 ml ulja

600 gr kajsija

100 ml jogurta

100 gr sjeckanih oraha

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt pa sve izjednačiti. Sipati u podmazan pleh veličine 24 cm.

Kajsije oprati i isvaditi koščice, prepoloviti , pa polovine redjati u krug tijesta da se pleh popuni. Peći na 200 stepeni C 45-50 minuta. Posuti vanilin šećerom i prah šećerom. Sjeći potpuno ohlađen.