Prava poslastica: Posna lijena pita idealna da se zasladite
16.08.2024. | 06:50Sigurno je posna lijena pita ako postite odličan izbor da se zasladite i osvježite u ovom toplom periodu.
Sastojci potrebni za pripremu su sljedeći:
šećer – 8 šoljica
ulje – 3 šoljice
brašno – 12 šoljica
vruća voda – 6 šoljica
prašak za pecivo – 1 kom
cimet – 1 kesica
šećer – 100 gr
jabuke – 5 kom
šećer u prahu – 4 kašike
Kako pripremiti
Šećer, ulje, vodu, prašak za pecivo i brašno sjediniti i miješati varjačom. Prvu polovinu smjese izliti u pouljen pleh i peći na 200 stepeni 10-ak minuta. Za to vrijeme u šerpu staviti izrendane jabuke, malo cimeta i 100 gr šećera. Dinstati dok jabuke ne dobiju tamniju boju. Zatim izvaditi koru iz rerne, preko nje staviti fil sa jabukama i drugi dio preostalog tijesta. Peći 20-ak minuta na 200 stepeni. Kada se kolač ohladi posuti po njemu šećer u prahu.