Prava umjetnost na trpezi: Predjelo u obliku gljiva i zečeva za Vaskrs

04.05.2024. | 06:50

Napravite predjelo u obliku gljiva  i zečeva od svega par jeftinih sastojaka. Ukus je fantastičan, a i izgled će se svima dopasti.

Za gljive:
2 jajeta
30 g tvrdog sira
šaka oraha
1 čen bijelog luka
2 kašike majoneza
krastavac
2 čeri pardajza
marinirane gljive
Krastavac
mirođija

Za zečeve:
80 g svježeg sira
1 jaje
30 g tvrdog sira
2 kašike majoneza
slani krekeri
pistaći
masline za oči
šargarepa za nos
krastavac za uši

Priprema:

Mariniranim gljivama isijecite stabljiku, a paradajz presijecite na pola i izdubite. Isijecite krastavac na kolutove. Jaja skuvajte, pa izrendajte i pomiješajte sa rendanim sirom, majonezom, mljevenim orasima i bijelim lukom. Sve dobro sjedinite. Na kolutove krastavca pospite seckanu mirođiju, pa stavite sjmesu sa jajima da ide uvis. Treba da izgleda kao stabljika. Na vrh stavite marinirane pečurke ili paradajz.

Jaje skuvajte, pa pomiješajte sa svježim sirom i rendanim tvrdim sirom. Dodajte majonez i sve dobro promiješajte. Oblikujte loptice. Na krekere stavite loptice, pa od masline napravite oči, od šargarepe nos, a od krastavca uši.