Pravi gurmanski recept: Drugačiji način pripreme krompira

03.10.2024. | 06:50

Krompir svako voli i malo ko može da mu odoli.

Potrebno je:

1 kg krompira
1 kašika kisele pavlake
100 g suve slaninice
50 g kačkavalja
3 kašike jogurta
1 kašičica aleve paprike
suvi začin
3 čena bijelog luka
malo ulja

Pročitajte još

Nema mirisa prženja po stanu: Profesionalni kuvari dinstaju luk samo na ovaj način VIDEO Evo šta kažu stručnjaci: Ovaj lijek ne uzimajte ako vas boli stomak Pedijatri upozoravaju: Dijete se može utopiti u bazenu za manje od 30 sekundi

Priprema:

Krompir manji očistiti i presjeći na pola. Dodati kašičicu aleve paprike. suvog začina i malo ulja. Izjednačiti kašikom. Ostaviti na stranu.

U drugu činiju izdrobiti bijeli luk, dodati pavlaku, jogurt, rendan kačkavalj i izmješati.

Ubaciti krompir i dobro izjednačiti i istresti u pleh obložen pek papirom.

Odozgo pobacati isjeckanu na kockice suvu slaninu i malo kačkavalja. Peći na 220 stepeni C 40 minuta. Pred kraj pokriti.

Oznake: Hrana, Krompir, Priprema, Recept