Pravi nedjeljni ručak: Svinjsko meso sa krompirom iz rerne

18.08.2024. | 06:50

Mnogima najčešći ručak nedjeljom je svinjsko meso sa krompirom koje je prije svega lagano za spremiti.

Sastojci:

svinjetina – 700 g
krompir – 2 kg
šargarepa – 1 komad
crvena paprika – 1 komad
luk – 1 glavica
sok od paradajza – 500 ml
so
čubar
biber
bujon – 1 kocka

Pročitajte još

Trčanje je zdravo, ali u određenim slučajevima je ipak nezdrava aktivnost Zašto su migrene kod žena gore tokom ciklusa Nezdrave ljetne užine: Ove tri namirnice usporavaju metabolizam

Meso isijecite na komade srednje veličine, dodajte so kuvajte sat vremena.

Krupno isjecite krompir i šargarepu, stavite u tepsiju i dodajte sitno isijeckan luk i crvenu papriku. Dodajte so, čubar, biber i bujon. Nakon toga sipajte i sok od paradajza i sve dobro promešajte, dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

Sipajte vodu, da pokrije sve sastojke i poređajte meso odozgo.

Stavite foliju i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 1 h i 15 minuta na 200 stepeni.

Nakon toga sklonite foliju i pecite još 15 – 20 minuta dok se jelo ne ispeče ravnomerno i dok meso ne dobije zlatnu koricu.

Sa folijom meso bude mnogo mekše i ukusnije.

Možete da koristite ovaj recept kada spremate i svinjska rebra.

Oznake: Nedjelja, Recepti, Ručak, Svinjsko meso sa krompirom