Predivan manastirski kolač na vodi: Obožavaće i oni koji ne poste
28.11.2023. | 06:55Postite na vodi a jede vam se nešto slatko? Postoji jako ukusan kolač koji se brzo pravi. Jeftin je a bogatog ukusa. Tekstura mu je toliko meka da će uživati svi, i oni koji ne poste.
Sastojci:
Za kolač:
400 ml vode
12 kašika šećera
20 kašika brašna
8 kašika oraha ( mljevenih i seckanih)
4 pune kašike pekmeza, kiselkastog ukusa
Za posipanje:
4 kašike istog pekmeza
2 šake oraha
Priprema:
Dodajte u toplu vodu šećer i pekmez i miješajte da sve krene da se topi. Zatim u to dodajte brašno i prašak za pecivo i dobro umutite žicom, da ne bi bude grudvica. Pomiješajte i orahe i opet sve dobro promiješajte. U obložen pleh istresite smjesu i pecite u prethodno zagrijanoj rerni 30 minuta na 180 stepeni. Pečen kolač premažite odmah pekmezom i pospite orasima. Kolač ostavite da se dobro ohladi. Na kraju, iseijcite u željeni oblik.