Pretjerano kuvarsko umijeće nije potrebno: Spremite pileće rolnice u sosu i uživajte

30.11.2021. | 07:15

Ukoliko ne znate šta pripremiti danas za ručak, tu je recept za koji vam nije potrebno puno vremena, a ni pretjerano kuvarsko umijeće.

Sastojci:

500 g pilećeg filea

200 g pancete

100 g kačkavalja

Za sos:
300 ml neutralne pavlake

400 g šampinjona

1 glavica crnog luka

Priprema:

Luk isjeckati na kockice i stavite na malo ulja da se dinsta. Za to vrijeme šampinjone isjeckati na željenu veličinu i dodati luku pa dinstati zajedno dok ne ispari sva voda. Dodati pavlaku za kuvanje i krčkati 10-ak minuta dok pripremate rolnice.

Piletinu isjeći na tanke šnicle i malo izlupati sa obe strane. Urolati i oko svake rolnice urolati tanko isječenu pancetu. Složiti u pleh i preko rasporediti fil. Izrendati preko kačkavalj, pa prekiti folijom. Peći na 200 C 20-ak minuta pa još 10 minuta otkriveno, pišu Nezavisne.