Profesionalni kuvar otkriva: Ovu grešku svi prave kada spremaju sarmu

15.10.2024. | 07:59

Sarma će, pišu hrvatski portali, ove jeseni u njihovoj zemlji biti pravi luksuz i to zbog cijene kupusa koja za kilogram ide i do 5 evra.

Milan Stojanović, profesionalni kuvar kaže za televiziju Prva da postoji jedna greška koju mnogi prave pri spremanju sarme.

“Mješano mljeveno meso, koje se koristi za pripremu sarme, ne bi trebalo da se prži prije kuvanja”, kaže ovaj kuvar, prenosi Supežena.

Ovo su ostali sastojci za sarmu:

-Prženi luk

-so,

-biber,

-lovorov list (količina po želji)

-malo riže

-suvo meso

-crvena paprika