Projara u korama je toliko dobra da ćete je stalno praviti

17.03.2022. | 07:15

Iz Bakine kuhinje stiže recept za projaru sa korama, koji vam može poslužiti kao prijedlog za doručak ili večeru.

Sastojci:

• 3 jaja
• 1/2 pakovanja kora (250 g gotovih kora)
• 100 g kukuruznog brašna
• 3 kašike hljebnog brašna
• 100 ml ulja
• 150 ml jogurta
• 100 ml kisele vode
• 150 g sira feta
• 1 prašak za pecivo

Priprema:

Jaja umutiti, pa dodati ulje, kukuruzno brašno, hljebno sa praškom za pecivo prosijano, kiselu vodu, sir… Sve polako izjednačiti. Pleh podmazati, pa staviti prvu koru i malo je premazati uljem. Poklopiti drugom, pa premazati sa 2-3 kašike pripremljenog nadjeva. Preko ide kora pa premaz i sve dok ne potrošite. Ostaviti malo, pa zadnju koru deblje premazati. Peći na 220 stepeni oko 40 minuta, pa smanjiti na 180 stepeni do sat vremena ukupno. Po potrebi pokriti folijom.