Provjeren trik! Ovako nema šanse da vam se sir ubuđa

17.07.2024. | 16:33

Otvarate frižider i gledate u komad sira koji još niste pojeli, a kupili ste ga zato što je bio na akciji.

Prošlo je samo nekoliko nedjelja, ali eto ga, buđav podsjetnik da ste ponovo kupili više nego što ste mogli da pojedete.

Zvuči poznato? Pa, vrijeme je da se zauvijek oprostimo od ove tužne sage o siru.

Najčešće, otvoreno pakovanje sira može trajati u vašem frižideru od četiri do osam nedjelja (naravno, u zavisnosti od vrste).

Ali, sa ovim jednostavnim trikom, potpuno isti sir može ostati svjež i do tri puta duže.

Sve što vam treba je jedan sastojak koji se vjerovatno već nalazi u vašoj kući.

Kada skladištite sir koji ste upravo izvadili iz pakovanja, umjesto da ga samo ubacite u kesu sa patent zatvaračem i vratite u frižider, prvo uradite ovo:

Uzmite čist papirni ubrus, umočite ga u bijelo sirće, pa ga iscijedite i obmotajte oko parčeta sira.

Zatim ga možete staviti u kesu za zamrzivač ili hermetički zatvorenu posudu i čuvati u frižideru.

Ako primijetite da se ubrus osušio možete ga zamijeniti novim, natopljenim.

Ovaj trik uopšte ne mijenja ukus sira. Sirće će jednostavno zaustaviti bakterije da rastu na površini, tako da možete duže uživati u omiljenom mliječnom proizvodu.