Prste da poližeš: Ćufte u sosu su odličan izbor za vaš ručak

13.08.2024. | 06:50

Ćufte u sosu su će vam se sigurno dopasti, pa će biti redovna na vašem porodičnom meniju. Ćufte su ukusna hrana koja će biti odličan izbor za ručak.

Pogledajte na koji način se spremaju.

Sastojci

Pročitajte još

Parket ili laminat: Koje su im sličnosti, a koje razlike Nije dobra ideja: Evo zašto ne treba spavati sa mokrom kosom Malo poznate činjenice Ove četiri kućne aktivnosti vam mogu pomoći u sagorijevanju kalorija

500 g miješanog mljevenog mesa
1 jaje
1 glavica crnog luka, sitno isijeckanog
3 češnja bijelog luka, sitno isijeckanog
2 kašike prezli
2 kašikice suvog biljnog začina
1 kašika ulja
so
biber
2 kašikice mljevene slatke paprike

Sos

500 ml pasiranog soka od paradajza
6 dl čaše vode
50 ml ulja
3 kašike brašna
so
1 kašika šećera

Priprema

Izmiješati sve navedene sastojke za ćufte i ostaviti najmanje 1/2 sata u frižideru, zatim oblikovati loptice željene veličine.

Sos: Propržiti malo brašno na ulju, dodati pasirani paradajz, izmiješati i polako dodavati vodu (sami odrediti gustinu sosa), zatim dodati začine. Čim proključa, dodavati jednu po jednu lopticu mesa, smanjiti temperaturu (samo da krčka) i kuvati oko 40 minuta. Služiti uz pire krompir.

Oznake: Ćufte u sosu, Hrana, Recept