Prste da poližeš: Napravite neodoljive sultan rolnice

26.07.2022. | 07:15

Sultan rolnice su čuveni turski specijalitet sa kokosom!

Najčešće se prave sa bijelim filom, a sve su popularnije nove verzije sa jagodama, čokoladom. A najnovija je verzija sa omiljenim pićem mnogih na svijetu, koje daje poseban šmek poznatom kolaču.

Sastojci:

1 l mlijeka

150 g brašna

50 g skroba

120 g šećera

100 g putera

1 kašičica ekstrakta vanile

200 g kokosa

1/2 l koka kole

15 g želatin

Priprema:

Pospite kokos u pleh i lijepo rasporedite. U mlijeko dodajte brašno, skrob, šećer i vanilu. Dobro promiješajte da ne ostanu grudvice. Kuvajte uz neprestano miješanje, dok se ne zgusne. Zatim sipajte puter i promiješajte da se otopi. Smjesu pažljivo sipajte preko kokosa i lijepo rasporedite.

Ohladite u frižideru sat vremena. U želatin sipajte vodu i ostavite da nabubri, a onda otopite na pari i sipajte ga u koka kolu. Promiješajte i sipajte preko bijelog krema. Opet ohladite u frižideru sat vremena. Isijecite trake i svaku urolajte.