Prste da poližeš! Za ručak spremite savršenu piletinu sa tikvicama i pavlakom

07.07.2020. | 07:30

Jednostavan recept koji se svima dopada.

Sastojci:

• pileće grudi par
• 1 mlada tikvica
• 2 jaja
• 100 gr kisele pavlake
• 50 ml mlijeka
• ulje, so
• bijeli luk granule
• listovi kačkavalja
• kačkavalj za rendanje

Priprema:

Meso isjeći na tanje filete posoliti i izlupati blago izmedju folije. Tikvicu oguliti i isjeći na tanje krugove pa posoliti da odstoji 16 min. Meso prepržiti u tiganju blago da porumeni na malo masnoće.

Manju tepsliju podmazati uljem. Listove kačkavalja isjeći na četiri dijela kao i meso na manje kriške. Ređati po dužini pleha koji ste podmazali uljem kačkavalj, tikvicu, meso, kačkavalj tikvicu meso i tako dok imate materijala.

U činiju razlupati jaja dodati pavlaku i mlijeko i dobro izjednačiti..

Preliti meso i tikvice i peći oko 50 min na 210 stepeni stepeni. Pred kraj posuti rendanim kačavaljem i vratiti u rernu da zarumeni, pišu Nezavisne.