FOTO: PRIVATNA ARHIVA
Prženi bataci u sosu: Idealna ideja za današnji ručak
11.09.2024. | 06:50Iz “Bakine kuhinje” nam stiže ideja za današnji ručak. Bataci pripremljeni na poseban način.
Sastojci:
-pileci bataci
-suvi začin
-200 ml kuvanog paradajza
-1 kašika brašna
-400 ml vode
-1 kašičica šećera
-kuvan krompir
Pročitajte još
Priprema:
Batake posuti suvom začinom i staviti da se dinstaju u tiganj. Dodati 30 ml ulja i dolivati malo vode. Pred kraj ih zapeći da porumene. Izvaditi meso, a u toj masnoći ispržiti kašiku brašna da dobije krem boju.
Sipati paradajz i vodu, pa dodati začin i šećer.
Miješati da provri, pa ubaciti meso i poklopiti tiho da kuva 3-4 minuta. Naš ručak je gotov. Uz to jelo skuvati krompir, iseći pa služiti uz piletinu.