Prženi bataci u sosu: Idealna ideja za današnji ručak

11.09.2024. | 06:50

Iz “Bakine kuhinje” nam stiže ideja za današnji ručak. Bataci pripremljeni na poseban način.

Sastojci:

-pileci bataci
-suvi začin
-200 ml kuvanog paradajza
-1 kašika brašna
-400 ml vode
-1 kašičica šećera
-kuvan krompir

Priprema:

Batake posuti suvom začinom i staviti da se dinstaju u tiganj. Dodati 30 ml ulja i dolivati malo vode. Pred kraj ih zapeći da porumene. Izvaditi meso, a u toj masnoći ispržiti kašiku brašna da dobije krem boju.

Sipati paradajz i vodu, pa dodati začin i šećer.

Miješati da provri, pa ubaciti meso i poklopiti tiho da kuva 3-4 minuta. Naš ručak je gotov. Uz to jelo skuvati krompir, iseći pa služiti uz piletinu.