Recept dana: Hrskavi pohovani sir

26.02.2025. | 06:50

Donosimo jednostavan recept za ukusan doručak.

Sastojci:

350 g sira (starijeg)

1 čaša brašna

1 čaša kukuruznog griza ili prezle

2 jajeta

Priprema:

Sir isjeći na parčad debljine oko jedan centimetar. Svako parče uvaljati u brašno, jaja – prezle, jaja – prezle.

Tako uvaljane parčiće staviti u zamrzivač oko sat vremena.

Zatim pržiti u vrelom ulju da porumene sa obje strane. Ocijediti na kuhinjskom papiru i servirati.

Prijatno!