Recept dana: Vafl sa tikvicama

22.10.2024. | 06:50

Iako su vafli najčešće povezani sa slatkim okusima, donosimo nešto drugačije – slanu verziju vafla s tikvicama.

Tikvice su savršen dodatak tijestu za vafle, jer im daju sočnost i blagu slatkoću,. Ova ukusna varijacija savršena je za doručak, lagani ručak ili večeru.
Sastojci:

1 srednja tikvica

2 jajeta

2 kašike susama

1 kesica praška za pecivo

200 g brašna

3 kriške sira

4 kašike maslinovog ulja

150 ml mlijeka

po ukusu začini

Priprema: Tikvicu izrendati i ocijediti. Jaja umutiti viljuškom pa dodati tikvici. Sir izgnječiti pa dodati smjesi. Prašak za pecivo i brašno pomiješati i takođe dodati, a nakon toga susam i maslinovo ulje pa sve dobro sjediniti. Na kraju dodajte mlijeko da bi smjesa ostala gusta. Dodati začine po ukusu u zavisnosti od slanoće sira. Stavljati po manju kutlaču u aparat za vafle i peći. Uživajte i prijatno!

Oznake: Recpet, Tikvice, Vafl