Recept iz bakine sveske: Stari žuti kolač sa višnjama

03.06.2024. | 06:50

Prava, starinska poslastica baš kao što su pravile naše bake.

Sastojci:

3 jaja
150 g šećera
200 ml jogurta
korica limuna
150 g brašna
50 ml ulja
300 g voća (zamrznute višnje)

Za posipanje:

prah šećer i vanilin šećer

Priprema:

Umutiti bjelanca, dodati prosijano brašno sa praškom za pecivom, koricu limuna, ulje, jogurt i sve polako dobro izjednačiti.

Pleh 30×20 obložiti pek papirom i izliti pola tijesta. Poređati voće pa prekriti ostatkom tijesta. Odozgo ponovo porežati voće.

Peći na 200 C oko 50 minuta.