Recept za pripremu ribe iz rerne: Ovo su sastojci za najsočniju marinadu VIDEO

01.01.2025. | 06:50

Riba pečena u rerni, prelivena aromatičnom pastom. Jednostavno, brzo i ukusno!

Potrebno je:

3 skuše
1 kašika alkoholnog sirćeta
4 čena bijelog luka
4 kašike maslinovog ulja
1 kašika instata za riblju čorbu
1 kašičica senfa
malo sjeckanog ruzmarina

Priprema:

Skušu očistiti, oprati i popariti vrelom vodom, pa skinuti crnu kožicu. U sud sipati 300 ml vode i sirće i potopiti ribu da odstoji bar 15 minuta, pa je isprati.

U manju činiju izdrobiti bijeli luk, dodati ulje, senf, seckan ruzmarin, i instan. Sve izjednačiti. Po želji dodati soli.

Sve dobro sjediniiti i premazati pastu preko ribe. Još malo premazati uljem i iscijediti preko svake pola limuna. Peći na 220 stepeni oko 30 minuta. Servirati uz krompir salatu i limun.

 

Oznake: Priprema, Recept, Rerna, Riba