Ručak za 30 minuta: Supa sa šampinjonima VIDEO

03.01.2022. | 07:15

Ideja za ručak sa šampinjonima za koji je će vam biti potrebno samo pola sata.

Sastojci:

• 2 glavice crnog luka
• 4 svježe paprike
• 300 gr šampinjona
• 1 veći paradajz ili kuvani paradajz
• so, biber, peršunov list
• 4 čena bijelog luka
• ulje

Priprema:

Luk sitno isjeckati, a papriku malo krupnije. Šampinjone dobro oprati, pa ih isjeći na listiće.

U šerpu sipati malo ulja, pa dodati luk. Sve lijepo posoliti i dinstati.

Nakon toga, dodati papriku i šampinjone.

Pustiti da sve lijepo omekša, pa dodati paradajz ili kuvani paradajz.

Naseckati bijeli luk, peršunov list i sve zajedno pomiješati. Još malo posoliti.

Opširnije u video-prilogu: