Savjet pred Vaskrs: Evo koliko dugo kuvana jaja možete držati u frižideru
09.04.2023. | 21:34Napraviti veliku količinu tvrdo kuvanih jaja za pripremu obroka tokom radnog dana ili prije vaskršnjeg doručka moglo bi se činiti kao dobra ideja.
Američki odbor FDA navodi da ne biste trebali ostavljati posude s jajima izvan frižidera duže od dva časa, jer će se tako brže pokvariti.
Prema FDA, tvrdo kuvana jaja u ljusci mogu trajati od pet do sedam dana. Kao osnovno pravilo navode da ga je potrebno čuvati u frižideru po mogućnosti u ljusci. Ljuska će ih duže držati svježim i spriječiti da jaja upiju razne mirise iz frižidera.
Za oguljena jaja navode da bi ih trebali upotrijebiti isti dan kako bi bili sigurni da su ukusna i dobra za organizam. Ipak, ako su već oguljena, a ne želite ih jesti, stavite ih u posudu ili plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i stavite na kraju frižidera, a ni slučajno na vrata, jer se tu najbrže kvare, prenosi Klix.
Ukoliko sumnjate da se kuvano jaje pokvarilo, pogledajte da li ljuska pod prstima djeluje poput krede ili sluzi. Ukoliko nema ništa neoubičajeno na ljusci, počnite guliti. Pokvareno jaje imaće neugodan miris koje će ukazivati da ga ipak ne trebate konzumirati.
