Savjeti strtučnjaka: Ljeti izbjegavajte ovih pet namirnica

08.06.2021. | 16:49

Stručnjaci savjetuju da se tokom toplog vremena ograniči upotreba nekih namirnica kako bi se eliminisao rizik od trovanja i nadimanja.

Osnovna preporuka je da se smanji unos kalorija, ali i da se izbjegava sljedeća hrana…

1. Boranija

Iako se misli da je ovo povrće veoma zdravo, činjenica je da 100 g sadrži oko 15 odsto naše dnevne potrebe za solju, za koju je poznato da zadržava tečnost u tijelu. A tokom toplog vremena ova pojava može izazvati veoma neprijatne posljedice, posebno nadimanje i osjećaj “težine” koje je mnogo teže podnijeti kada je vrućina.

2. Dimljena riba

Ova namirnica takođe sadrži puno soli (u 100 g – od 5 do 15 odsto naše dnevne potrebe), što znači da nikako ne treba preterivati sa unosom.

3. Suši

Ovo je jedno od najopasnijih jela po vrućem vremenu, jer na visokim temperaturama sirova riba može brzo da se pokvari, a rizik od razvoja salmonele je ogroman.

4. Kafa i napici sa kofeinom

Ljeti stručnjaci preporučuju da ograničite unos napitaka od kafe jer mogu da izazovu dehidrataciju. Utiču i na srce koje tokom vrelih temperatura ionako otežano radi.

5. Dimljeno meso i kobasice

Ove namirnice same po sebi nisu naročito korisne i tijelo ih teže vari od voća, povrća i žitarica. Osim toga, poslije ovakvih obroka smo više žedni. Treba imati na umu da tokom ljetnjih mjeseci naše tijelo gubi dosta tečnosti koja mora postepeno da se obnavlja kako bi se izbjegla dehidratacija.