Savršen ljetni ručak: Musaka bez mesa

06.08.2022. | 07:15

Kažu da je recept savršen za ove tople dane, da na brzinu spremite ukusan i zdrav ručak.

Sastojci:

5-6 krompira

2 paradajza

1 glavica crvenog luka

3 do 4 čena bijelog luka

Slatka paprika

Sol, biber (po želji suhi začini, poput vlasca ili suhog peršuna)

1 jaje

250ml pavlake za kuhanje

1 kašika brašna

Priprema:

Oguliti krompir, oprati ga i izrezati ga na plohe.

Luk, i crveni i bijeli, nasjeckati na manje dijelove i pomiješati s krompirom. Dodati začine, sol, biber i papriku. Oprati paradajz i izrezati ga na plohe.

U vatrostalnu zdjelu, premazanu uljem ili puterom, redati krompir i paradajz.

Umutiti jaje, dodati pavlaku i preliti krompir i paradajz.

Ubaciti u prethodno ugrijanu rernu na 200 stepeni i peći od 35 do 40 minuta.