Savršen nedjeljni ručak: Gulaš za pola sata

23.07.2023. | 07:00

Nedjelja je za porodični ručak. Zato vam danas predstavljamo recept za svinjski gulaš koji ćete obožavati, a spreman je za pola sata.

Sastojci:

300 gr svinjskih šnicli

1 crni luk

1 crvena paprika

1/2 kašičice mjlevene crvene paprike

500 ml mesne supe

2 paradajza

150 gr šampinjona iz konzerve

250 ml pavlake za kuvanje

1 kašika paradajz-koncentrata

ulje, so, biber

Priprema:

Isjecite šnicle na kockice, a papriku očistite i isto isjecite na kocke, luk nasjeckajte.

Paradajz  ogulite, očistite od sjemenki i isjecite na tračice.

Stavite  meso na zagrijano ulje u tiganj, posolite i pobiberite i pržite uz povremeno okretanje.

Kada ispari jedan dio tečnosti, dodajte papriku i povremeno miješajte.

Kada luk omekša dodajte koncentrat paradajza, mljevenu papriku, mesnu supu, promiješajte i kuvajte na laganoj vatri 15 minuta.

Potom dodajte šampinjone, paradajz i pavlaku za kuvanje, promiješajte i kuvajte još pet minuta.