Savršen nedjeljni ručak: Gulaš za pola sata
23.07.2023. | 07:00Nedjelja je za porodični ručak. Zato vam danas predstavljamo recept za svinjski gulaš koji ćete obožavati, a spreman je za pola sata.
Sastojci:
300 gr svinjskih šnicli
1 crni luk
1 crvena paprika
1/2 kašičice mjlevene crvene paprike
500 ml mesne supe
2 paradajza
150 gr šampinjona iz konzerve
250 ml pavlake za kuvanje
1 kašika paradajz-koncentrata
ulje, so, biber
Priprema:
Isjecite šnicle na kockice, a papriku očistite i isto isjecite na kocke, luk nasjeckajte.
Paradajz ogulite, očistite od sjemenki i isjecite na tračice.
Stavite meso na zagrijano ulje u tiganj, posolite i pobiberite i pržite uz povremeno okretanje.
Kada ispari jedan dio tečnosti, dodajte papriku i povremeno miješajte.
Kada luk omekša dodajte koncentrat paradajza, mljevenu papriku, mesnu supu, promiješajte i kuvajte na laganoj vatri 15 minuta.
Potom dodajte šampinjone, paradajz i pavlaku za kuvanje, promiješajte i kuvajte još pet minuta.