Savršen ručak: Sočne ćufte u sosu
16.09.2023. | 07:00Za ručak napravite ćufte po provjerenom receptu. Uz to dodate malo pire krompira i eto sjajnog ručka.
Sastojci:
1 crni luk
2-3 čena bijelog luka
400 g mljevenog mesa
1 kašičica tucane paprike
80 g prezli
3-4 kašike mlijeka
Priprema:
Isjecite sitno crni i bijeli luk, pa ispržite povrće na malo ulja. Crni i bijeli luk posolite i pobiberite, pa dodajte tucanu papriku. Pržite dok luk ne omekša i ne dobije zlatnu boju. Mljeveno meso raširite po posudi, pa posolite i pobiberite, a onda lijepo sjedinite rukama. Pomiješajte prezle i mlijeko, pa dodajte u meso, kao i smjesu sa lukom. Lijepo sjedinite sve sastojke i napravite ćufte. Ispržite ih na malo ulja.