Savršen ručak: Sočne ćufte u sosu

16.09.2023. | 07:00

Za ručak napravite ćufte po provjerenom receptu. Uz  to dodate malo pire krompira  i eto sjajnog ručka.

Sastojci:

1 crni luk

2-3 čena bijelog luka

400 g mljevenog mesa

1 kašičica tucane paprike

80 g prezli

3-4 kašike mlijeka

Priprema:

Isjecite sitno crni i bijeli luk, pa ispržite povrće na malo ulja. Crni i bijeli luk posolite i pobiberite, pa dodajte tucanu papriku. Pržite dok luk ne omekša i ne dobije zlatnu boju. Mljeveno meso raširite po posudi, pa posolite i pobiberite, a onda lijepo sjedinite rukama. Pomiješajte prezle i mlijeko, pa dodajte u meso, kao i smjesu sa lukom. Lijepo sjedinite sve sastojke i napravite ćufte. Ispržite ih na malo ulja.