Savršen spoj kafe i čokolade: Može tiramisu iz čaše?

26.02.2024. | 06:50

Tiramisu je najljepši spoj kafe i čokolade. Evo kako se pravi tiramisu iz čaše.

Sastojci:

3 kašičice instant kafe u granulama
3 kašike likera od kafe
250 g maskarpone sira
85 g kondenzovanog mlijeka
1 kašičica ekstrakta vanile
4-6 piškota
1 kašika kakao praha

Priprema:
Za tiramisu iz čaše prvo pomiješajte granule kafe sa 2 kašike ključale vode u velikoj posudi i promiješajte da se sjedine. Dodajte liker od kafe i 75 ml hladne vode. Sipajte u plitku posudu i ostavite na stranu.

Napravite sloj kreme tako što ćete električnom mutilicom umutiti maskarpone, kondenzovano mlijeko i ekstrakt vanile do guste i glatke mase.

Piškote izlomite na dva ili tri dijela i potopite u mješavinu kafe nekoliko sekundi. Stavite nekoliko parčića piškota na dno dviie čaše i prelijte kremom. Prosijte kakao i ohladite najmanje jedan sat prije serviranja. Uživajte u tirmisuu iz čaše!