Savršen spoj tijesta i voća: Mafini sa jabukama i borovnicama

18.06.2022. | 07:15

Sastojci

2 jajeta
150 g šećera
130 ml mljeka
1 Vanilin šećer
2 male Praška za pecivo
100 g jogurta
1/2 kesice Vanila pudinga
250 g brašna
200 g borovnica
1 jabuka

Priprema

Pripremti Kalup za 12 Mafina. Uključiti pećnicu da se zagrije na 190 Stepeni. Maslac i šećer kremasto izraditi pa dodati jedno po jedno jaje i vanilin šećer. Jogurt dodati Kao i brašno pomješano sa praškom za pecivom i puding prahom. Sad Isključiti mikser i dodati borovnice i jabuku prethodno oguljenu i na sitno sječenu. Promješati sa kašikom. Puniti smjesu u kalupe i peći Mafine 20-25 minuta. Prije služenja posuti sa šećerom u prahu.