,,Sladi i hladi” : Kuglof od limuna
15.08.2023. | 07:00Limun kuglof je idealna poslastica kada poželite da se zasladite, a opet i ,,rashladite“. Sprema se brzo i lako, tako da je odličan i za iznenadne goste.
Sastojci:
100 g šećera
100 g margarina
100 g brašna
1 prašak za pecivo
2 jaja
kora jednog limuna
1 kašičica ekstrakta vanilije
100 ml limunovog soka
sladoled za posluživanje
Priprema:
U dubljoj posudi izmiksati jaja i šećer, zatim dodati omekšan margarin, brašno, prašak za pecivo, izrendanu limunovu koru i ekstrakt vanilije. Sve sastojke mutiti dok ne postanu kremasti, sipati u posudu i peći 15 minuta na 200 stepeni Celzijusa. U drugoj posudi zagrijati limunov sok i preliti kolač. Najbolje je servirati uz sladoled od vanilije.