Slatki prijedlog za one koji poste: Voći kolač koji nestaje “brzinom munje”

30.04.2021. | 07:15

Za one koji poste, ovo je slatki prijedlog.

Sastojci:

Za podlogu

200 g ovsenih pahuljica

100 g mljevenih oraha

100 g smeđeg šećera

kašičica praška za pecivo

kašičica cimeta

sok od jedne narandže

1 dl vode

Za voćni preliv

800 g zamrznutih malina

5 kašika smeđeg šećera

kašika gustina

Priprema:

Voće odledite, stavite u šerpu sa šećerom i na laganoj vatri prokuvajte. Odvojite malo soka koji je pustilo voće, u njemu razmutite kašiku gustina i kad voće počne da vri, uspite razmućeni gustin i kuvajte pet minuta dok se smjesa ne zgusne. Polovinu ovsenih pahuljica sameljite pa pomiješajte s ostatkom pahuljica, orasima, praškom za pecivo, šećerom i cimetom. Dodajte sok od narandže i vodu i sve dobro izmiješajte. Smjesu saspite u pleh obložen papirom. Preko te smjese kašikom rasporedite voćni fil. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta, pišu Nezavisne.